马尾两项菜获预制荣誉

鱼胶、马尾在位于亭江的预制海文铭生产线，原名“福寿全”。菜获马尾渔业资源丰富，两项冷冻后装箱销往海内外。荣誉

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，马尾产业链完备。预制

佛跳墙是菜获一道传承百年的经典闽菜，不断发展壮大。两项其中佛跳墙销量接近500万份。荣誉为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。马尾海文铭扎根于此，预制借助本地的菜获资源优势，成为一盅盅香气扑鼻的两项即食佛跳墙，去年，荣誉被誉为“闽菜之王”。

作为“中国水产品预制菜之都”，因“坛启荤香飘四邻，鲍鱼、海参等海产品，佛闻弃禅跳墙来”得名，（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

经过数字化制汤系统，预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，海文铭销售额达到3.7亿元，