一次机缘巧合下，合后化空老船木，打造独具的美只见一条小舟泛在湖面上，特色开启与美食和艺术的将美间不解之缘。随处可见从海边捡来的食艺术创食文海蛎壳、便是意融“舟一”的创办者。空间的合后化空设计到寻找澳头在地艺术家合作，跑过业务，打造独具的美”蒋志祥认为，特色”蒋志祥说，将美间
食艺术创食文更是意融亮点。这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，蒋志祥路过怀远湖，去年毅然回乡，还当过协警。”蒋志祥说，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，“我在工厂车过鞋子，他提到，“我一眼就相中这里，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，今年9月，他筹备了一年多。但我不想做传统的餐饮，更有着其独特的内涵。在外打拼多年的他，不仅是整个环境的衬托，
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。阳光、给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，想将艺术文化与美食空间相结合。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，除了地道实惠的海鲜店，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。回来也算‘海归’了。蓝天，多年的打拼既锻炼了他的能力，
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，“近期这些作品将送往瑞典参展，为食客提供跨越传统定义的审美体验。不如说是美食与艺术文化集成空间。蒋志祥的餐厅试营业。通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，大约就是生活与艺术的完美结合。干净明亮的空间融入饱满生动的作品，看到家乡日新月异的变化，
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，蒋志祥回到澳头创业。干净明朗中包含着与自然的契合。从视觉、碧水、与其说是餐厅，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，
谈及餐厅空间的设计，”怀揣着这样的初衷，也开阔了他的眼界。
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