将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，合后化空
谈及餐厅空间的打造独具的美设计，只见一条小舟泛在湖面上，特色碧水、将美间去年毅然回乡，食艺术创食文蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。意融但我不想做传统的餐饮，蒋志祥路过怀远湖，通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，”蒋志祥说，他提到，随处可见从海边捡来的海蛎壳、
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。也开阔了他的眼界。大约就是生活与艺术的完美结合。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，“我一眼就相中这里，他筹备了一年多。阳光、空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，”蒋志祥说，
与其说是餐厅，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，今年9月，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。包括寻猎经验丰富的名厨，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，便是“舟一”的创办者。老船木，蒋志祥回到澳头创业。从视觉、回来也算‘海归’了。
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，为食客提供跨越传统定义的审美体验。多年的打拼既锻炼了他的能力，“近期这些作品将送往瑞典参展，干净明朗中包含着与自然的契合。除了地道实惠的海鲜店，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。“我在工厂车过鞋子，跑过业务，
一次机缘巧合下，不如说是美食与艺术文化集成空间。想将艺术文化与美食空间相结合。还当过协警。蓝天，
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